Esta asociación nació en el año 2010,
cuenta con personería jurídica. Actualmente la integran 20 socios de los cuáles
14 están inmersos en este proceso. Oriundos de la parroquia Chicaña, provincia
de Zamora Chinchipe.
Yantzaza.- En
el mercado centro comercial de la ciudad de Yantzaza, en el área de carne
blanca se encuentra la tercena de la Asociación de Ganaderos Praderas de
Chicaña con el expendio de carne de cerdo. Emprendimiento que cuenta con el
apoyo técnico de la empresa pública AGROPZACHIN de la Prefectura de Zamora
Chinchipe.
Elvia Ortega una de sus integrantes
indicó que esta asociación surgió para obtener recursos propios y como una salida
de los intermediarios que parte de sus ganancias se llevaban. Una de las políticas
de la asociación Praderas de Chicaña es criar, faenar y vender en forma directa
con el usuario el producto.
Por ello solicitaron apoyo al
Gobierno Provincial para emprender con esta actividad, facilitando de una
picadora de carne y un congelador. Las ventas comenzaron esta semana, cada
socio tiene previsto vender entre uno y dos animales diarios conforme avanzan
las ventas.
A decir de Ortega este negocio les
ayudará a sustentar económicamente a sus familias. “Se escucha que la pobreza
ya no existe, pero vemos que hay más pobreza en los campesinos”. En este
sentido agradece la iniciativa del Prefecto quién a través de la institución se
ha preocupado por el agricultor, al tiempo que piden que a través de los
emprendimientos continúe con esta labor.
Manuel Iñiguez, técnico de
emprendimientos de AGROPZACHIN dijo que la misión de la empresa es apoyar con
el asesoramiento técnico las iniciativas de las asociaciones. Esta vez se apoyó
para que los socios de Praderas de Chicaña comiencen con la venta del animal
pelado, así como las gestiones y búsqueda del local para el expendio del
producto. El siguiente paso será dar seguimiento continuo a este
emprendimiento, cursos de capacitación y manipulación de carnes, así como
procesamiento de embutidos, entre otros.
“Me alegra el saber que productores
de Chicaña, tengan su propio emprendimiento y que este emprendimiento sea el
sustento diario para sus familias”, recalcó el prefecto Salvador Quishpe.
Mientras tanto Karla Reátegui viceprefecta dijo que la institución continuará
apoyando en la medida de las posibilidades, a fin de que los emprendimientos
sigan surgiendo por el bien del productor y las familias.
